从近年公开监测数据来看，多个年份都出现过局部蔬菜费用 大幅下跌的情况1 2019年国内多个产区的甘蓝散花西兰花等品类出现历史低位行情 ，部分地区甘蓝售价低至8分一斤 ，散花西兰花费用 仅25毛一斤2 2020年华北西北部分产区的西瓜土豆费用 创3年新低，西瓜低至2毛一斤 ，土豆售价仅3。
2025年78月全国土豆费用 预计呈现区域性分化 ，山东甘肃等地或存在小幅上涨空间，内蒙古河北则可能阶段性承压1 山东日照莒县市场趋势 受农户惜售情绪与江苏安徽等地需求回暖双重影响 ，当地批发价可能在058062元斤区间震荡若外省采购商持续追加订单 ，费用 有望突破06元斤关口，建议种植。
近来 公开信息还没有明确指出2026年2月28日当天的土豆市场费用 根据近期不同市场的土豆费用 波动情况来看 ，不同产区和批发市场的费用 差异较大1 区域费用 差异 福建芗城区多个农贸市场2026年3月9日的零售价稳定在3元斤 甘肃定西作为马铃薯主产区 ，3月12日批发价达375元斤 宁夏批发市场3月12日 。
2026年4月2日国内土豆批发费用 整体呈现区域分化，主流区间在05938元公斤1 销地批发市场行情 全国重点销地市场均价在2元公斤上下波动 福建福州海峡蔬菜批发市场均价202元公斤 ，比较高 价38元公斤 ，最低价02元公斤 山西阳泉农产品批发市场批发价180元公斤 。
农户出货意愿等比如近几年因大豆补贴及玉米行情转好影响，马铃薯种植面积持续缩减，在2019年达到低位后 ，2020 年出现小幅回升 ，预计在玉米费用 处于高位影响下，2021年马铃薯种植面积或将再度缩减2025 2026年部分产地的土豆费用 受节日备货库存管理农户惜售等因素影响 ，呈现短期“先扬后抑”走势。
