〖壹〗 、 2026年3月23日全国鸡蛋费用 整体维持震荡平稳态势，不同区域价差明显 ，主产区和主销区均价均有小幅上涨1 分区域具体费用 情况 北京地区各批发市场费用 区间在670706元斤 ，主流批发价按44斤装约148元，整体稳定 ，到货和走货均处于正常水平 天津地区费用 区间在630710元斤 ，部分；2026年5月24日国内鸡蛋市场整体稳中偏强，产区销区费用 均有不同幅度上涨，端午备货需求成为主要提振因素1 当日具体报价情况 主销区北京44斤装整件209元 ，单价475元斤上海275斤装整件127元 ，较前一日上涨3元，单价462元斤广东45斤装整件225元 ，单价500元斤粉蛋费用 更；2025年8月28日鸡蛋行情走势呈现区域分化供需博弈的特征主产区均价微跌至316元斤 ，销区均价略涨达343元斤，预计短期蛋价维持震荡调整1费用 波动成因全国范围内约60%养殖场维持稳定报价 ，25%区域出现00501元斤的小幅波动北京市场单日降价达2元箱约折合03元斤 ，河北；1 当日现货费用 情况全国多数地区鸡蛋费用 保持稳定，少数产区出现小幅下滑主产区鸡蛋均价为523元斤 ，较前一日走低主销区均价540元斤 ，同样较前一日小幅下跌部分主产区具体报价为山东1056元公斤河北1026元公斤广东1047元公斤北京1090元公斤，均与前一日费用 持平2；销区费用 普遍高于产区 ，华南地区如广州深圳零售费用 比较高 ，达到3536元斤东北产区如沈阳大连费用 最低，约315325元斤重点城市中，北京上海零售均价分别为348元斤和345元斤 ，河北山东等主产区均价在3234元斤区间2 费用 走势变化3月整体费用 呈逐月上行趋势 ，月初；2026年5月上旬北京鸡蛋市场整体呈波动上涨走势1 费用 变动情况 上旬初批发价为401元500克，到5月11日上涨至434元500克农贸零售费用 从439元500克微涨至446元500克 ，超市零售价从491元500克升至502元500克2 各市场细分报价 不同批发市场价差明显 ，5月11日高端市；2026年6月1日北京鸡蛋收购及批发行情核心数据如下1 整体收购与主流批发价 北京当日鸡蛋收购价借鉴 1090元公斤，各大市场主流批发箱装费用 为235元44斤 ，较前期上涨5元每箱2 各批发市场细分报价 北京朝阳区大洋路综合市场红蛋散框批发价235240元443斤 ，单价约1090元公斤。
〖贰〗 、 截至2026年1月23日14时，全国农产品批发市场鸡蛋平均费用 为836元公斤 ，较前一日上涨11% ，整体呈现稳中有升的态势主产区中，山东鸡蛋均价791元公斤 ，较昨日上涨020元河北鸡蛋均价729元公斤 ，较昨日上涨022元广东鸡蛋均价827元公斤，较昨日上涨020元北京鸡蛋均价784元；截至2025年6月7日前后，全国鸡蛋费用 处于近十年同期高位 ，整体呈上涨趋势1 最新交易费用 6月8日全国农产品批发市场鸡蛋平均价为1061元公斤 ，也就是约53元斤6月11日全国批发均价涨到1079元公斤，合54元斤 ，北京新发地市场散鸡蛋平均价更是达到585元斤部分线下商超如沃尔玛的30；1 各主产区费用 情况山东河北广东北京等主产区费用 整体平稳 ，其中山东鸡蛋均价795元公斤与昨日持平，河北775元公斤微跌003元公斤 ，广东828元公斤北京850元公斤均无明显波动部分区域市场报价如山东烟台840元公斤江苏盐城820元公斤2 市场供需与走势分析当前产区内销走；1 当前市场行情数据全国鸡蛋批发均价在6月9日达到1085元公斤 ，单日上涨23%，同比涨幅达4544%6月10日小幅回落至1079元公斤 ，环比下降06% ，6月11日继续微降至1078元公斤零售端涨幅明显，部分地区超市鸡蛋售价较3月上涨明显 ，比如北京部分社区超市鸡蛋已从不到4元斤涨到64元 。
〖叁〗、 费用 走势情况 期货市场8月19日 ，国内期货市场鸡蛋主力合约2510费用 继续下挫，盘中最低报3070元500千克；2026年6月4日国内鸡蛋现货费用 整体趋稳，局部微幅调整 ，主产区均价较前一日小幅走低1 整体费用 行情全国鸡蛋现货费用 多数保持稳定 ，少数地区出现小幅下滑主产区鸡蛋均价为523元斤，主销区均价540元斤 ，均较前一日有所回落2 重点区域费用 部分主产区收购价整体平稳 ，辽宁鞍山收购价520元；2 批发市场公斤报价借鉴 全国重点批发市场主流报价在102114元公斤，折合单价约5157元斤 ，和按斤报价基本匹配其中石家庄世界 农产品批发交易中心报价比较高 ，达到113元公斤，北京菜篮子鲜活农产品批发市场报价最低 ，为8元公斤3 行情走势说明 当日蛋价上涨主要受端午备货提振 。
〖肆〗 、 2026年6月2日全国鸡蛋市场整体行情向好 ，处于震荡盘整稳步抬升的阶段1 具体费用 情况全国鸡蛋批发均价为1028元公斤即514元斤，环比上涨04% ，已连续多日走高主流零售价在5258元斤区间 ，北方地区普遍为5355元斤，南方零售价略高期货JD2609合约报价4401元500kg；2026年6月6日全国鸡蛋收购费用 整体以稳落为主，局部区域存在小幅上涨行情1 主产区费用 走势山东江苏河南产区鸡蛋收购费用 出现下跌 ，当前走货情况一般河北内蒙古赤峰以及东北市场收购费用 保持平稳2 主销区费用 走势北京部分区域费用 平稳上海费用 下跌但终端销量正常广州到货量正常走货速度较快；实时的费用 ，可以直接查询北京新发地市场的官方网站或其每天 费用 行情发布，这些平台会提供最新的数据鸡蛋费用 受多种因素影响 ，包括饲料成本产蛋率节假日消费需求以及运输情况等在春节前夕 ，市场需求往往会增加，这可能会推动费用 出现一定波动平时关注这些因素的变动 ，有助于更好地理解费用 走势。
