2 全国及区域借鉴 行情 农业农村部最新监测的全国农产品批发市场鸡蛋平均费用 为1044元公斤 ，折算后约522元500克 ，洛阳本地零售费用 会在此基础上叠加10%15%的流通及商超加价，最终终端零售价基本与场内收购价持平或略高3 行情补充说明 当前蛋价处于年内正常波动区间 ，受饲料成本；2026年6月2日北京鸡蛋市场行情整体呈现费用 微涨供应充足交易平稳的态势1 费用 情况全市主流批发市场蛋价统一上涨5元箱 ，主流借鉴 报价为240元44斤，折合545元斤，较此前上涨011元斤 ，均价达到1090元公斤 ，较昨日上涨020元公斤其中石门市场新发地回龙观等大型批发市场报价；根据最新的市场行情，湖北孝感市菜场的鸡蛋零售价通常会比批发价高约15%20%2025年7月31日湖北省鲜；今日全国鸡蛋费用 整体处于低位 ，主产区费用 普遍在291316元斤 ，主销区费用 在309339元斤粉蛋费用 略高，主销区费用 在360369元斤部分地区如驻马店零售价甚至低至289元斤1 全国红壳鸡蛋费用 主销区中 ，北京市场44斤件规格的鸡蛋 ，今日费用 为309元斤上海市场275斤；部分主产区报价为北京545元斤，较前一日上涨011元斤河北504524元斤 ，涨幅0102元斤山东均价1056元公斤 ，零售价区间493540元斤，涨幅0102元斤河南513555元斤 ，涨幅0102元斤2 市场走势特征6月1日全国蛋价逆势大涨 ，6月2日整体高位持稳，局部地区有小；截至2025年6月7日前后，全国鸡蛋费用 处于近十年同期高位 ，整体呈上涨趋势1 最新交易费用 6月8日全国农产品批发市场鸡蛋平均价为1061元公斤 ，也就是约53元斤6月11日全国批发均价涨到1079元公斤，合54元斤 ，北京新发地市场散鸡蛋平均价更是达到585元斤部分线下商超如沃尔玛的30 。
费用 波动明显7月30日至31日 ，省内批发价单日涨幅达362%，说明近期蛋价波动较大例如浠水粉蛋7月30；养殖端盈利空间进一步收缩 ，也筑牢了鸡蛋费用 的底部区间 ，限制了蛋价的深度回调空间2 费用 上涨的制约因素近来 全国蛋鸡整体存栏量依旧处于高位水平，中长期鸡蛋整体供应宽松的核心格局难以根本扭转 ，充裕的产能将持续压制蛋价的上涨空间 ，本轮蛋价走强幅度有限，整体行情将以区间震荡偏强运行为主 。
2 批发市场公斤报价借鉴 全国重点批发市场主流报价在102114元公斤 ，折合单价约5157元斤 ，和按斤报价基本匹配其中石家庄世界 农产品批发交易中心报价比较高 ，达到113元公斤，北京菜篮子鲜活农产品批发市场报价最低 ，为8元公斤3 行情走势说明 当日蛋价上涨主要受端午备货提振；具体下跌区域包括河北青县廊坊沧县大成 ，河南三门峡信阳南阳，山东全省多数地市 ，山西吕梁太原晋中2 主销区行情上海蛋价小幅下跌但终端销量维持正常北京大洋路回龙观石门等主要批发市场费用 保持稳定广州到货量正常 ，走货速度较快，费用 维稳东莞到货量偏少 ，走货效率高 ，费用 呈现稳涨。
下载途径可以通过应用宝下载“蛋价行情”2025最新官方正版软件若想在电脑上使用，可尝试用应用宝电脑；近来 公开信息还没有明确指出蛋鸡论坛蛋价行情开始报价的具体时间关于鸡蛋费用 行情 ，2024年3月的最新数据显示1 费用 现状 全国主产区鸡蛋均价维持在32元斤左右 粉蛋费用 普遍比红蛋低0103元斤 主要批发市场每天 报价更新时间为凌晨45点2 行情获取渠道 中国畜牧业协会禽业分会官方网站 每天 。
84元斤值得注意的是 ，河南驻马店市近日鸡蛋市场费用 回落明显，部分商超的鲜鸡蛋零售价已降至每斤289元业内普遍分析 ，此轮费用 下行主要受蛋鸡存栏量充足和玉米豆粕等饲料原料成本下降的双重影响从短期来看 ，市场供应宽松的局面预计仍将持续，蛋价大概率会维持在当前的较低水平；2 销区批发费用 以上海综合市场为例，洋鸡蛋红蛋净重275斤装接货价统一为138元 ，费用 保持稳定3 后市行情预判近期全国鸡蛋费用 持续下跌 ，市场恐高情绪逐步释放，6月17日跌价区域收窄 ，河南东北等产区蛋价企稳 ，局部西南地区粉蛋费用 出现试探性上涨但终端需求持续走弱，产销环节购销清淡 ，叠加南方梅雨季节降雨天气影响走货 ，端午节后终端需求缺乏有力支撑，预计6月下旬；2026年6月5日临朐地区鸡蛋零售费用 为52元斤 ，较前一日下跌010元斤当前国内蛋价整体处于季节性回落区间 ，受前期存栏高位叠加市场消费淡季影响，多地蛋价均出现小幅波动 ，临朐地区的费用 变动符合当前华北产区的整体行情趋势若需要实时跟进当地蛋价 ，可以通过当地农贸市场商户生鲜电商平台的本地；2026年6月4日潍坊安丘鸡蛋行情较前一日整体趋稳，红蛋散框到户的收购价为53元斤当前蛋价维持平稳主要和当地蛋鸡存栏量稳定终端商超及批发渠道走货量变化不大有关从近期整体市场规律来看，夏季气温升高会小幅影响鸡蛋存储周期 ，部分养殖户会适度调整出栏节奏 ，但近来 安丘产区鸡蛋供应端没有出现 。
以2025年11月27日至29日的行情为例，主销区北京44斤规格的红蛋费用 为307元斤 ，上海275斤规格红蛋为309元斤 ，而45斤规格的粉蛋在上海达到345元斤广东地区45斤红蛋单价328元斤，同规格粉蛋则为350元斤主产区中山东45斤红蛋费用 在304元斤 ，散装蛋价为307元斤河北4；2026年5月9日河南各地鸡蛋零售费用 实际公开信息尚未同步更新 ，以下为基于近期河南蛋价行情及官方监测框架的分类借鉴 报价1 核心主产区及大中城市均价 郑州鹤壁及下辖部分郊县的鸡蛋零售价为43元斤周口漯河许昌南阳新乡安阳平顶山驻马店三门峡焦作信阳濮阳及汝州邓州等。
