结合当前行业监测和20252026年生猪周期规律，猪肉行情预计在2026年二季度末到三季度迎来明确反转 ，6月前后是关键观察窗口1 核心判断依据当前能繁母猪产能在2024年下半年开始逐步去化 ，按照生猪养殖10个月左右的出栏周期，去化效果将在2026年6月前后体现在出栏量下降上同时叠加端午暑期的传统消费旺季。
能繁母猪存栏连续下滑会逐步传导至生猪出栏量 ，叠加传统消费旺季的拉动 ，大概率会出现阶段性费用 高点，但当前整体产能仍处于合理区间 ，不会出现大幅跳涨的行情当前养殖端需要关注能繁母猪存栏变化新生仔猪数据以及终端市场的消费复苏节奏 ，普通消费者可以留意6月后的批发市场费用 波动来判断猪肉涨价趋势。
三季度基于能繁母猪存栏量推算，7月开始生猪出栏量会有所下降 ，供应压力缓解 ，但出栏情绪补栏情况和高温天气仍会对费用 形成制约 四季度多位行业专家预计猪价会迎来趋势性企稳回升，前期产能调控效果逐步显现 ，叠加猪肉消费走出淡季 ，市场供需关系会得到明显改善2 长期费用 趋势随着国内生猪养殖 。
2026年4月23日国内部分地区猪肉零售及白条肉费用 行情如下1 终端零售费用 上海猪精瘦肉1746元500克，与上一工作日持平 海南猪肉整体均价1892元500克，环比上涨096%其中黑猪类产品费用 偏高 ，精瘦肉1847元500克肋条肉1830元500克排骨3205元500克 ，仅排骨费用 微涨0 。
2 下半年仍将温和回升全国冻猪肉库存处于高位，相当于限制猪价上涨的“堰塞湖” ，不会让肉价快速冲高同时生猪产能的周期性波动叠加秋冬腌腊季的需求释放 ，肉价温和回升仍是正常趋势后续市场肉价将在成本支撑和政策调控的双重作用下，保持相对平稳的运行状态 ，既不会出现年初以来的快速上涨行情 ，也不。
2024年6月7日国内猪价整体呈现上涨态势，核心数据如下1 全国农产品批发市场猪肉均价截至当日1400为2417元公斤 ，较前一日上涨08% ，较5月31日上涨67%2 生猪外三元费用 全国均价为1848元公斤，较5月31日上涨49%标准体重生猪平均费用 为1881元公斤 ，单日涨幅251% 。
行情小幅回调 ，但底部支撑较强，回落空间有限全国主流费用 区间为95108元公斤，华南华东区域可达110125元公斤2 中期7月下旬9月费用 中枢稳步温和上移能繁母猪连续多月去化 ，产能收缩效应逐步传导至商品猪出栏端 ，市场生猪供给边际收缩叠加9月开学中秋备货带动猪肉消费 。
