东北打瓜是指在我国东北地区出产的一种打瓜打瓜简介打瓜，又称籽瓜籽用西瓜，是西瓜的一种变种这种瓜的果实相对较小，吃时多用手打开，因此得名“打瓜”打瓜的瓜子比较大，形如西瓜子，但两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，具有很高的经济价值，多半可以做成...