3 永州地区江永宁远等品种江华瑶山土鸡东安鸡 特点瑶山土鸡体型小但肉质鲜美东安鸡以酸辣口味闻名需特定烹饪方法推荐理由自然放养，瑶族传统养殖方式4 株洲炎陵县 品种炎陵白鹅附带土鸡推荐特点当地高山土鸡脂肪少 ，适合红烧或干锅推荐理由生态环境优越 ，炎陵县为国家级生态县5 。
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